Çikolata Soslu Budapeşte Kreması

Çikolata Soslu Budapeşte Kreması
Malzemeler
İki su bardağı süt
Bir paket hazır süt kreması (200 gr.)
Yarım su bardağı toz şeker
Üç adet yumurtanın sarısı
İki yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
Bir paket vanilya
İki  yemek kaşığı çekilmiş badem

Üzeri için
Hazır çikolata sosu

Çikolata Soslu Budapeşte Kreması

Çikolata Soslu Budapeşte Kreması Tarifi

  1. Orta boy bir tencereye yumurta sarıları ve toz şekeri katıp tel çırpacağı ile 1-2 dk civarında çırpalım.
  2. Üzerine süt kreması, süt ve hazır nişastayı ekleyelim. Vanilyayı da ekledikten sonra toz şeklinde olan veya irice çekilmiş olan bademleride katarak tekrardan çırpalım.
  3. Tencereyi orta ateşli ocağımızın üzerine katıpve tel çırpacağı veya tahta kaşık ile devamlı karıştırarak pişirelim.
  4. Koyulaşıp muhallebi kıvamını alan kremayı, kaynadıktan 2-3 dakika kadar sonra ocaktan alalım.
  5. Bir taraftanda tek kişilik cam kase veya kalıpları suile ıslatalım. Kremamızı  mikserin yüksek devriyle 2-3 dk kadar çırpalım ve  ılımasını bekleyelim.
  6. Kremayı ıslak kalıplara kaşıkla eşit olarak paylaştıralım. Üzerlerine kaşıkla hafifce bastırarak düzeltelim ve buzdolabında yaklaşık olarak bir gece bekletelim.
  7. Kremaları bir sonraki gün servis tabağına ters çevirerek üzerine çikolata sosu gezdirelim. Üzerlerini süsleyelim ve soğumuş bir şekilde servis yapalım. Afiyetler olsun…
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica