Cevizli Sarma Kurabiye

Cevizli Sarma Kurabiye

Malzemeler
6 Buçuk su bardağı un
3 Su bardağı sıvıyağ
3 Buçuk paket (küçük boy) krem beyaz peynir
1 Çay kaşığı rendelenmiş muskat
1 Çorba kaşığı dolusu kuru nane

Hamura Sürmek İçin
1 Küçük paket krem beyaz peynir 100 ml krema
Yarım yumurta sarısı

Üzeri İçin
1 Tane yumurtanın akı
1 Su bardağı kıyılmış ceviz

Cevizli Sarma Kurabiye

Cevizli Sarma Kurabiye Tarifi:

  1. Derin bir kaseye nane hariç hamur malzemesinin tümünü katıp karıştıralım. Ardından hamuru özleşene kadar yoğuralım.
  2. Hazır olan hamurun üstünü kapatıp buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim. Bir kasede krem peyniri, krema ve yumurta sarısını iyice karıştıralım.
  3. Buzdolabından çıkardığımız hamurdan parçalar kopartıp orta boy tabak büyüklüğü kadar açalım. Üstüne yumurtalı peynirli karışımı sürelim.
  4. Sigara böreği şeklinde üçgen olarak 6 parçaya kesip saralım. Hazırladığımız sarma kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  5. Üstüne yumurta akını sürdükten sonra cevize bulayalım tekrar tepsiye dizelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra servise sunalım. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica