Ceviz Soslu Hindi Filetosu

Ceviz Soslu Hindi Filetosu

Gerekli süre: 50 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 8 parça hindi filetosu,
► 8 ceviz içi,
► 7 bardak süt,
► 50 gr. tereyağı,
► 2 kaşık un,
► 1 tutam karanfil, yeteri kadar tuz ve karabiber.
Ceviz Soslu Hindi Filetosu
Ceviz Soslu Hindi Filetosu Tarifi:
► Cevizlerin kabuklarını kırıp içlerini çıkarın. Kaynamış suya atıp birkaç dakika bekletin. Sudan çıkararak, zarlarını soyun ve dövün.
► Hindi filetolarını ıslak bir et döveceği ile iyice dövüp, unlayın.
► Tereyağını tencereye koyup eritin, îçine hindi filetolarını atıp, iyice pembeleşinceye kadar kızartın. Kızarınca tencereye cevizi boşaltın ve bir tutam tuz ve biraz karabiber ekin.
► Tencereye bir bardak süt dökün. Süt tamamen buharlaşmaya başlayınca, bir tutam karanfil atıp, iyice karıştırın. Etleri bir servis tabağına yerleştirin. Üstüne tenceredeki suyu boşaltıp, hemen servis yapın.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Peynir Soslu Bonfile Yandex.Metrica