Çemenli Ekmek

Çemenli Ekmek

Malzemeler
1 Su bardağı ceviz
2 Çorba kaşığı margarin
1 Çorba kaşığı çemen
4-5 Diş sarmısak
1 Çay kaşığı yenibahar
1 Tatlı kaşığı kimyon
4 Çorba kaşığı biber salçası
Yarım demet dereotu, tuz

 

 

Çemenli Ekmek

Çemenli Ekmek Tarifi:

  1. Öncelikle cevizleri iri iri havanda dövelim yada robotta çekelim. Sarımsakları soyduktan sonra iyice ezilene kadar havanda dövelim.
  2. Margarini tavada eritelim yağ eridikten sonra içine cevizi katıp bir iki çevirelim ardından içine dövdüğümüz sarımsakları katıp aynı şekilde bir kaç kez karıştırarak kavuralım.
  3. Ardından çemen, biber salçası, baharatları ve tuzu ilave edelim 1 dakika kadar kavuralım. Üstüne ince ince doğradığımız dereotunu katıp çemeni ocaktan alalım.
  4. Soğuması için bir kenara bırakalım tek seferlik kullanım için fazla gelirse cam kavonoza katıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Ekmek dilimleri üstüne sürerek özellikle kahvaltılarda servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Yandex.Metrica