Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri Yemek Tarifi

Cacık

  • 03 Aralık 2010
  • 21.895 kez görüntülendi.
Cacık

Cacık

Gerekli malzemeler

Yarım kilogram yoğurt
2 adet büyük salatalık
Yarım kahve fincanı zeytin yağ
5 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz

 

Cacık Tarifi:

Salatalıkların kabuklarını soyun ve bir kabın içine rendeleyin, üstüne tuz serpin
Yarım kilogram yoğurdu mikserle çırpın
Bir fincan kadar su ekleyin
Salatalıkların üzerine yoğurdu dökün
Sarımsakların kabuklarını soyun ve havanda bir miktar tuz ile birlikte dövün
İçine biraz da zeytin yağ döküp karıştırın ve yoğurdun üzerine gezdirerek dökün
Bütün hepsini karıştırın ve kâselere koyun
Üzerine dereotu veya kuru nane serpin
Afiyet olsun

Bir  Başka Cacık  Tarifi:
Malzemler:

2 tane salatalık
2 su, büyük  yoğurt
2 diş sarımsak
isteğe göre kuru nane, semizotu
1 tatlı kaşığı tuz
su


Cacık Tarifi:

Salatalıkları iyice yıkayalım,hertarafı soyularak küp küp doğranır. 2 diş sarımsak bir miktarda tuz ilave edilerek havanda dövülür. Salatalıklar sarımsak ve yoğurt geniş bir kaba katılır.
Soğuk su yavaş yavaş kaba koyularak cacık kıvamına gelene kadar sulandırılır. İsteğe göre üzerine nane serpebilirsiniz.İsterseniz üzerinede semiz otu ilave edeiblirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica