Bulgurlu Özbek Pilavı

Bulgurlu Özbek Pilavı

Malzemeler
► 250 gr. kuzu kuşbaşı
► 2 adet havuç
► 2 su bardağı bulgur
► 3 çorba kaşığı tereyağı
► 1 çorba kaşığı sıvı yağ
► 1 adet kuru soğan
► 1 tatlı kaşığı karabiber
► 1 tatlı kaşığı tuz
Bulgurlu Özbek Pilavı
Bulgurlu Özbek Pilavı Tarifi:
Etlerinizi 5 su bardağı suda, iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın, suyunu kullanmak üzere ayırın. Pilav tencerenizde, küp doğranmış soğanları kavurun ve yıkanmış bulgurunuzu ekleyin ve kavurun. Üzerine rendelenmiş havuçları ve haşlanmış etleri, et suyunu koyun. Baharatları ve tuzu koyun, kaynayınca altını kısın ve delik delik olana kadar kısık ateşte pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica