Bezelyeli Pirinç Pilavı

Bezelyeli Pirinç Pilavı

Malzemeler
► 2 Su bardağı pilavlık pirinç
► 1 Çay bardağı tel şehriye
► 1 Su bardağı konserve bezelye
► 3 Su bardağı sıcak su
► 1 Tane sıvı tavuk bulyon
► 1 Tatlı kaşığı tuz
► 5 Çorba kaşığı sıvı yağ

 

 

Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi:

Pirinçleri yıkadıktan sonra hafif tuzlu ılık suda 1 saat bekletelim. Pilav tenceresine sıvı yağını katıp tel şehriyeleri kavuralım. Üstüne suyunu süzdüğümüz pirinçleri katıp 3-4 dakika kavuralım. Daha sonra bezelyeleri ilave edip karıştıralım. Üstüne sıcak suyu tavuk bulyonu ve tuzu kattıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. 10 dakika kadar dinlendikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.