Beyaz Çikolata Kremalı Kek

Beyaz Çikolata Kremalı Kek

Malzemeler
► 100 Gram doğranmış beyaz çikolata
► 2 Tane iri yumurta
► 150 Gram un
► 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
► 90 Gram oda sıcaklığında tereyağı
► 150 Ml krema
► 1 Tatlı kaşığı vanilya esansı
► 200 Gram toz şeker

Beyaz Çikolatalı Krema İçin
► 125 Ml krema
► 100 Gram doğranmış beyaz çikolata
► 75 Gram pudra şekeri

Beyaz Çikolata Kremalı Kek Tarifi:

1. Benmari usulü olrak çikolata ve kremayı karıştırarak eritelim. Soğuması için bekletelim
2. Ayrı bir kapta şeker,tereyağ, yumurta, vanilyayı çırpalım. Üstüne unu, kabartma tozu ekleyip çırpalım. Üstüne çikolatalı karışımıda ilave edip tekrar çırpalım.
3. Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kalıplara dökelim. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
4. Beyaz çikolatalı kremayı hazırlıyalım tekrar benmari usulü çikolata ile kremayı karıştırarak eritelim.
5. Ocaktan indirdikten sonra içine pudra şekeri ilave edelim. karıştırdıktan sonra buzdolabında 30 dakika soğutalım. Soğuttuğumuz kremayı keklerin üstüne sürelim. Afiyet olsun.