Ballı Pasta

Ballı Pasta

Malzemeler
5 Tane yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 Su bardağı un
1 Tane limonun rendelenmiş kabuğu
yarım çay kaşığı vanilya
Yarım çay bardağı erimiş margarin
Yarım paket kabartma tozu

İç Kreması İçin
1 Tane yumurta
1 Çay bardağı toz şeker
Yarım litre süt
1 Çay bardağı un
1 paket vanilya

İç Malzemesi İçin
1 Tane muz
Bir buçuk çay bardağı bal
2 Su bardağı çekilmiş ceviz içi

Üzeri İçin
1 Paket krem şanti
1/2 Çay bardağı bal
1 Tane muz
1 Paket (80 gramlık) bitter çikolata
Ceviz

Ballı Pasta Tarifi

 

Ballı Pasta Tarifii

Ballı Pasta Tarifi:

  1. Pandispanya kekini hazırlamak için yumurtayı, toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğu ve vanilyayı derince bir kasede çırpalım.
  2. Üstüne yavaş yavaş unu katıp tahta kaşıkla karıştıralım. Üstüne eritilmiş margarini kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş karıştırarak yedirelim.
  3. Kelepçeli kalıbı yağlayıp unladıktan sonra kek hamurunu boşaltalım. 175 derecede önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirelim.  Keki fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekletelim.
  4. Bu arada iç kremasını hazırlamak için tencereye yumurtayı, toz şekeri, unu ve sütü katıp karıştırarak muhallebi kıvamında olana kadar pişirelim.
  5. Ocaktan aldıktan sonra içine vanilyayı ekleyip karıştıralım. İç malzemeyi hazırlamak için bir kapta bal ve cevizi karıştırarak bir kenara alalım. Pandispanya soğuduktan sonra ortadan ikiye keselim.
  6. Keki birinci katına kremanın yarısını sürelim. Üstüne dilimlenmiş muzları dizelim. Muz dilimlerin üstüne kremanın kalan yarısını üstüne sürelim. Kremanın üstüne ballı cevizli karışımı yayalım üstüne ikinci pandispanyayı üstüne kapatılım.
  7. Krem şantiyi üstündeki tarife göre hazırladıktan sonra pastanın üstünü spatula yardımı ile düzleyerek kaplayalım.
  8. Pastanın üstüne dilimlenmiş muzları dizelim üstüne yarımşar ceviz içi yerleştirelim. Dilimlerin yarısına bal, yarısını da benmari usulü eritilmiş çikolata ile kaplayalım.
  9. Hazır olan pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Mantarlı Kanepeler Yandex.Metrica