Ballı Kıtır

Ballı Kıtır

Malzemeler
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 Tane yumurta
1 Çay bardağı bal
Aldığı kadar un,
1 Çay bardağı süt

Kızartmak İçin
Sıvıyağ

Üzeri İçin
Hindistancevizi, dut kurusu

Ballı Kıtır Tarifi

Ballı Kıtır Tarifi:

  1. Hamuru hazırlamak için yoğurma kabına zeytinyağını, yumurtayı, sütü ve aldığı kadar unu katıp, biraz sert kıvamda hamur hazırlayalım.
  2. Hazır olan hamurdan uzun şeritler yapalım 2-3 cm uzunlığu kadar verevine dilimler keselim. Kızgın sıvıyağında hamurları kızartalım.
  3. Teflon yada seramiik tavada balı eritelim kızarttığımız hamurları eriyen balın içine katıp bala buluyalım ve kıtırları servis tabağına alalım.
  4. Üstünü hindistan cevizi ve dut kurusu ile süsledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Balık Buğulama Yandex.Metrica