Bal Kabaklı Cheesecake

Bal Kabaklı Cheesecake

Malzemeler
1 Su bardağı toz şeker
2 Dilim bal kabağı
2 Çorba kaşığı süzme yoğurt
3 Çorba kaşığı un
1 Paket labne peyniri
3 Tane yumurta
1 Çay bardağı pudra şekeri

Tabanı İçin
1 Paket pötibör bisküvi
1 Su bardağı fındık
125 Gram tereyağı

Bal Kabaklı Cheesecake

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi:

  1. Tabanını hazırlamak için petibör bisküvileri elimizle ufalayıp, derin bir kaseye koyalım. Üstüne eritilmiş ılık tereyağını gezdirelim.  Un şekline getirdiğimiz fındığıda katıp malzemeleri iyice karıştıralım.
  2. Hazır olan hamuru elimizle bastırarak, kelepçeli kek kalıbının tabanına yayalım. Kalıbı 1 saat derin dondurucuya katıp bekletelim.
  3. Bu arada balkabağını toz şekerle tencereye katıp kabaklar yumuşayana kadar pişirelim soğumaya bırakalım.
  4. Ardından derin bir kasede yumurtaları çırpalım üstüne yoğurdu, peyniri ve unu katıp karıştıralım. Üstüne pudraşekerini ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  5. Hazır olan harcı kek kalıbındaki hamurun üstüne yayalım.  Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dakika pişirelim soğumaya bırakalım.
  6. Soğumuş olan balkabağını püre şekline getirelim. Kek kalıbındaki hamurun üstüne yayalım. Pastayı bir gece derin dondurucuda dinlendirelim. İstediğiniz şekilde süsleyip soğuk olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica