Baklava Sütlacı

Baklava Sütlacı

Malzemeler:
►4 su bardağı süt
►2 su bardağı su
►2 çay bardağı pirinç
►6 çorba kaşığı toz şeker
►2 çorba kaşığı tereyağı
►2 adet yumurta
►1 su bardağı su
►2 çay bardağı toz şeker
►1 adet çubuk tarçın
►1 tatlı kaşığı limon suyu

Baklava Sütlacı Tarifi:
Pirinçleri suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve fazla suyunu süzün. Süt, pirinç, tereyağı, toz şekeri karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirin.
Soğuyunca çırpılmış yumurtaları karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı geniş bir tepsiye boşaltın. 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin ve dilimleyin. Hazırladığınız şurubu karışıma dökerek servis yapın. Afiyet olsun……