Atom Salatası
Atom Salatası
Malzemeler
► 1 kilo patates
► Yarım limonun suyu
► Yarım çay bardağı zeytinyağı
► Yarım demet dereotu, tuz
İç Malzemesi İçin
► 5 Tane havuç
► 1 Su bardağı yoğurt
► 2 Çorba kaşığı sıvı yağ
► 1 Çorba kaşığı mayonez, tuz
► 3 Diş sarımsak
- Patatesleri haşlayıp sıcakken ezelim. İçine zeytin yağını, limon suyunu, ince ince kıyılmış dereotu ve tuz katıp yoğuralım.
- Ardından ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp yuvarlayalım baş parmağımızla hafif inceltip içli köfte gibi içini oyalım minik çanaklar hazırlayalım.
- İç harcını hazırlamak için rendelediğimiz havucu sıvı yağda kavuralım havuçlar ılıdıktan sonra içine yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez ve tuz ekleyip karıştıralım.
- Hazır olan iç harcı hazırladığımız patates çanakların içine paylaştıralım. Servis tabağına dizelim çanakları buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Afiyet olsun..
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ