Armutlu Haşhaşlı Kek

Armutlu Haşhaşlı Kek

Malzemeler
4-5 Tane küçük boy armut
3 Tane yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 Çorba kaşığı limon suyu
1 Paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz karanfil
İki buçuk su bardağı un
2 Çorba kaşığı haşhaş

Servis İçin
Şekersiz krema

Armutlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Armutlu Haşhaşlı Kek

 

Armutlu Haşhaşlı Kek Tarifi:

  1. Çırpma kasesine yumurtaları ve toz şekeri katıp mikserle çırpalım. Üstüne sırayla sütü, sıvı yağını, limon suyunu ekleyerek karıştıralım.
  2. Ardından kabartma tozunu toz karanfili, unu ve haşhaşı ekleyip çırpalım. Kek kalıbını yağlayalım hazırladığımız kek harcını dökelim.
  3. Bu arada armutların kabuklarını soyalım limonla ovaladıktan sonra bütün olarak kalıba boşalttığımız kek harcının içine batırarak yerleştirelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdanla kontrol ederek pişirelim. İsteğe göre krema ile servis yapabiliriz. Afiyet olsun.