Anasonlu Gevrek Dilimler

Anasonlu Gevrek Dilimler

Malzemeler
150 gr tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
3 tane yumurta
2 tatil kaşığı anason
2 tane limonun rendelenmiş kabuğu
450 gram un (4 su bardağı)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Anasonlu Gevrek Dilimler
Anasonlu Gevrek Dilimler Tarifi:
Oda sıcaklığına yakın bir sıcaklıkta yumuşamış tereyağı ile toz şekeri bir tabağa koyup krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Yumurta, limon kabukları ve havanda dövmüş olduğumuz anasonu da ilave edip iyice karıştıralım. Un ve kabartma tozunu katıp ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Fırınıda 170 dereceye ayarlayalım. Hamurumuzu tezgâhımızın üstüne yuvarlayarak ekmek somunu biçiminde uzatalım ve streç filmi ile iyice sarıp buzdolabında on beş dakika bekletelim.
Hamuru dolaptan alarak bir cm kalınlığında dilimleyelim. Yağlanmış yada yağlı kâğıdı fırın tepsisine serip dilimlemiş olduğumuz hamuru dizip 20-25 dakika pişirelim. Soğuduktan sonrada servis yapalım.
Not: Bu kurabiyeleri kapalı cam kavanoz içinde 4 gün süreyle taze olarak saklayabiliriz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kremalı Patatesli Piliç Yandex.Metrica