Acılı Tavuk Çorbası

Malzemeler
•3 adet tavuk göğüs eti küp doğranmış
•1 çorba kaşığı sıvı yağ
•6 su bardağı su
•1 su bardağı süt
•1 çay fincanı doğranmış lahana
•1 çay bardağı şehriye
•4 adet taze soğan
Baharat karışımı
•1tatlı kaşığı kırmızıbiber
•1 çay kaşığı kişniş
•1 çay kaşığı kimyon
Hazirlanışı: Tencereye sıvı yağ ve baharat karışımını koyarak 2 dakika kavurun, İçine küp doğranmış tavuk etlerini, sütü ve suyu ekleyin. 20 dakika pişirin. Kaynayan suya şehriyeleri ekleyin. Lahanayı ayrı bir tencerede 4 su bardağı su ile pişirin. Sebzeler pişince baharatlı tavuk karışımıyla birleştirin. Taze soğan serperek servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ