Reçellerin Kraliçesi Süt Reçeli

Merhaba arkadaşlar süt reçeli tarifini ilk defa yaptım önceden nasıl olacak tadı iyi olur mu diye kaygım vardı. Fakat tarifi uyguladıktan sonra bugüne kadar beklemem hataymış 🙂
Ama diyette olanlara kesinlikle tavsiye etmem. Bu reçel ile diyet falan kalmaz sanırım 🙂 Kahvaltı sofranızdan eksik etmeyeceğiniz nefis bir tat.

 

 

 

 

Malzemeler:
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı silme kabartma tozu

Yapılışı:
5 su bardağı sütü bir tencereye boşaltalım.
Üzerine 1 su bardağı şeker ile 1 çay kaşığı silme kabartma tozunu ilave edelim.
Karıştırarak pişirmeye başlayalım
Yaklaşık 1 saat kadar ocakta pişecek.
Yavaş Yavaş kıvama geldiğinde göz göz olacaktır.
Çok koyu olmasını istemiyorsanız puding kıvamına gelince ocaktan alabilirsiniz.
Ocaktan aldıktan sonra zaten biraz daha koyulaşıp donma kıvamına geliyor.
İsterseniz ceviz veya fındık katabilirsiniz.